süzek yapması - CookCircle
  • Hazırlama Süresi 20 dakika
  • Pişirme Süresi 10 dakika
  • Servis For 5 Kişi
  • Zorluk Kolay, Zor
Yazdır

Tarif Açıklaması

Süzek  Yapması

Tarifin İçindekiler

  • 300 gr orta yağlı kıyma
  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 orta boy soğan
  • 1 baş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Yarım yemek kaşığı karabiber
  • 1.5 limonun suyu
  • Tuz

Sipariş Ver

Talimatlar

  1. Soğan ve sarımsağı ince doğrayın.
  2. Geniş bir kabın içine kıyma, bulgur, limon suyu, domates salçası, biber salçası, karabiber ve tuz ekleyerek yoğurun. Yoğurarak köfte kıvamına getirdiğiniz içten limon büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayın.
  3. Daha sonra iki avuç içinde bastırarak yassı bir şekil verin. Metal süzgece tek sıra halinde dizin.
  4. Tencerenin yarısına kadar su koyun bir tutam tuz ekleyerek kaynamaya bırakın.
  5. Suyunuz kaynadıktan sonra tencerenin üzerine süzgeci yerleştirin ve 10 dakika kadar köfteleri su buharında pişirin. Ilık olarak servis yapın.

Beğenebileceğinizi düşündük

25 dakika 4 Kişi 4 Porsiyon

Fıstıklı Somon Akşam Yemeği, Öğle Yemeği

Nehir Gulsen Yazan:
30 dakika 6 Kişi 6 serving Porsiyon

kestaneli iç pilav Ara Öğün

20 dakika 4 Kişi 4 serving Porsiyon

arpacık soğanlı köfte Akşam Yemeği, Öğle Yemeği

Hilal Demir Yazan:

Bir Cevap Yazın